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ANTIPASTI
Beignets de Mozzarella di Bufala frits, servis avec sa sauce tomate maison12,00 EUR
Burrata pugliese 125g et légumes mixtes de saison14,00 EUR
Mozzarella di bufala et tomates cœur de bœuf en tranches, basilic et huile d'olive14,00 EUR
Beignets de calamars frits et sa sauce tartare17,00 EUR
Laitue romaine, blancs de poulet, croûtons, Parmigiano Reggiano, sauce César17,00 EUR
Roquette, Bresaola ( charcuterie de bœuf), artichauts, tomates cerises, copeaux de parmesan, huile d’olive, citron17,00 EUR
Roquette, tomates Séchées, cœur d'artichaut, et parme copeaux de parmesan19,00 EUR
CARNE
SERVIES AVEC GARNITURE DU JOUR
Escalope de veau à la sauce citron21,00 EUR
Escalope de veau recouverte d’une panure croustillante et frite dans le beurre24,00 EUR
PESCE
Pavé de saumon avec des légumes de saison24,00 EUR
PASTA
Tagliatelles au ragout bolognais (viande hachée de bœuf)17,00 EUR
Palourdes, huile d'olive, tomates, persil, ail et vin blanc.19,00 EUR
Gnocchi de pomme de terre au pesto (basilic, ail, pignons, parmesan et huile d'olive).16,00 EUR
Gnocchi de pomme de terre, sauce parmesan et jambon de Parme18,00 EUR
Sauce tomate maison, basilic16,00 EUR
Lasagne avec ragout bolognais, viande hachée de bœuf, gratinée au four.17,00 EUR
Pâtes gratinées au four avec Jambon de parme, légumes, béchamel, et parmesan.18,00 EUR
Tagliatelles au ragout bolognais (viande hachée de bœuf)19,00 EUR
Linguine aux crevettes et gambas, ail, persil, sauce citron.22,00 EUR
PIZZE CLASSICA
Sauce tomate, ail confit à l’huile d’olive, huile d’olive, origan, basilic10,00 EUR
Sauce tomate, Fior di latte, huile d’olive, basilic12,00 EUR
Sauce tomate, ail, huile d’olive, origan, câpres, olives, basilic, anchois de Naples12,00 EUR
Sauce tomate, origan, anchois de Naples, Fior di Latte, câpres, olives, basilic, huile d’olive14,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella di bufala D.O.P, huile d’olive et basilic15,00 EUR
Sauce tomate, Fior di latte, Prosciutto Cotto, huile d’olive, Grana Padano, basilic15,00 EUR
Sauce tomate, Fior di latte, Prosciutto Cotto, champignons, huile d’olive, basilic17,00 EUR
Crème de ricotta, Provola, Gorgonzola, Taleggio, Fior di latte, basilic17,00 EUR
Sauce Tomate, Fior di latte, Prosciutto di Parma 20 mois D.O.P, huile d’olive, basilic17,00 EUR
Sauce Tomate, Fior di latte, Spianata Calabrese, basilic
16,00 EUR
Sauce tomate, Fior di latte, Pepperoni Calabrese, basilic16,00 EUR
Sauce Tomate, Fior di latte, Spianata Calabrese, Nduja, Basilic18,00 EUR
Sauce tomate, Fior di latte, huile d’olive, basilic, oignon rouge, olives noires, filet de thon à l’huile d’olive de Naples.
18,00 EUR
Sauce tomate, Fior di latte, artichaut, Prosciutto Cotto, champignons,olives, basilic18,00 EUR
Sauce tomate, Fior di latte, olives, courgettes, carottes, poivron, artichaut, champignons, oignon rouge, huile d’olive, basilic17,00 EUR
PIZZA CRÉATION
Pesto, mozzarella fior di latte, tomates cerises, burra- tina, basilic frais, huile d’olive extra-vierge19,00 EUR
Crème de pistache maison, fior di latte, Mortadelle pistachée D.O.P, stracciatella, pistaches hachées, ba- silic.21,00 EUR
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champi- gnons frais, burratina, basilic frais21,00 EUR
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, basilic16,00 EUR
DESSERTS
Mascarpone 100%, café, cacao10,00 EUR
Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges9,00 EUR
Fondant au chocolat avec cœur coulant10,00 EUR
Mix de trois petits desserts accompagnés par une boisson chaude au choix11,00 EUR
10,00 EUR
MENU NOUVEL AN
ENTRÉES AU CHOIX
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PLATS AU CHOIX
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DESSERT
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